Öppen scrapträff

På onsdgskvällarna är det ju öppen scrapträff hos MiMa´s mellan kl 18-21. Igår var vi 11 st, både gamla scraprävar och nybörjare. Jättetrevligt med nya bekantskaper och ny inspiration. Hoppas vi ses nästa onsdag igen!

För att vara med ringer du till butiken 035-230 15 55 och reserverar plats. Alla är välkomna!

Och här är receptet på kakan.

Mjuk kaka med äpple

6 ägg
4½ dl strösocker
4½ dl vetemjöl
5-7 medelstora äpplen
margarin
pärlsocker

Ägg och socker vispas, blanda i vetemjöl och häll smeten på bakplåtspapper i en långpanna. Skala och skär äpplen i tunna klyftor och lägg dem ovanpå smeten. Hyvla över margarin så att det nästan täcker långpannan. Strö över pärlsocker.

Grädda i 200 grader ca 20-25 minuter. Skär kakan i rutor.

Lätt som en plätt!

//Bodil, DT